内定者商品開発研修発表会を実施いたしました!!

皆様こんにちは。

船橋屋 広報担当の青木です。

 

本日は、12/4の記事でも少しご紹介させて頂きましたが

「内定者商品開発研修」の発表会を実施いたしましたので

その様子をお伝えしたいと思います!

 

「あっ!と驚く江戸の発酵スイーツ」をテーマに、約5ヶ月の

研修期間を経て完成した両チームの商品がこちら。

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歌舞伎をモチーフにテンペやチーズ等の発酵食品を使用した商品(左)と

歌舞伎の中でも下駄に注目し、甘酒・紅茶・チーズの3つの発酵食品を

使用した商品(右)。

どちらも外国人観光客や、若年層を意識して開発してくれました。

 

開発商品を試食させて頂きながら、その商品の詳細についてのプレゼン発表を

聞かせて頂きましたが、学生がゼロから開発したとは思えない味とこだわりに

船橋屋の社員も驚きました!!

何より、商品のことだけではなくお客様のベネフィットまで意識して作っていたことが

本当に素晴らしいと思いました。

 

笑あり、涙あり、そしてダンスあり!の発表会でしたが、この5ヶ月間

内定者のみんなが楽しかった!といって取り組んでくれたこと、また

この期間だけでもたくさん学びそして成長していった過程が何より嬉しかったです。

 

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発表会の後は、歳の近い先輩社員との顔合わせ。

ここから入社までの半年間、今度は先輩がしっかりフォローしていきます。

こちらの取組も面白いので、またブログでご紹介させて頂きます。

 

私も初心を思い出す、とっても素敵な研修発表会となりました!

次週もお楽しみに!